Speisekarte

SPEISEKARTE

Das Gesetz verpflichtet uns Zusatzstoffe, die in Speisen und Getränken enthalten sind, anzugeben. Die Zubereitung aller Produkte erfolgt in unserem Haus unter größter Sorgfalt. Produkte, die Zusatzstoffe enthalten, sind durch die entsprechenden Zahlen gekennzeichnet:

1 mit Farbstoff 11 chininhaltig g Milch
2 mit Konservierungsstoff a Weizen h Mandeln
3 mit Antioxidationsmittel a1 Roggen h1 Haselnüsse
4 mit Geschmacksverstärker a2 Hafer h2 Walnüsse
5 geschwefelt a3 Gerste i Sellerie
6 geschwärzt b Krebstiere j Senf
7 gewachst c Eier k Sesamsamen
8 mit Süßungsmittel d Fische l Schwefeldioxid, Sulphite
9 Phosphat e Erdnüsse m Lupinen
10 koffeinhaltig f Sojabohnen n Weichtiere

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